Voordelen van kokosolie voor je gezondheid
- Kokos olie draagt bij aan een evenwichtig cholesterol
- Kokos olie verhoogt je vetverbranding en bevordert het verlies van overgewicht door een verhoging van stofwisseling
- Kokos olie is rijk aan laurinezuur wat zeer krachtig werkt tegen bacteriën, virussen, schimmels en parasieten
- Doodt bacteriën die zweren, keel infecties, infecties van de urinewegen, tandvleesontsteking en holten, longontsteking, en gonorroe, en andere ziekten veroorzaken
- Doodt schimmels en gisten zoals candidiasis, ringworm, voetschimmel, spruw en andere infecties
- Verdrijft of doodt lintwormen, luizen, Giardia en andere parasieten
- Kokosolie verbetert de opname van mineralen uit je voeding zoals calcium en magnesium en ondersteunt de ontwikkeling van sterke botten en tanden
- Verlicht de symptomen geassocieerd met de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa, en maagzweren
- Verlicht pijn en irritatie veroorzaakt door aambeien
- Kokos olie spaart je lichaamseiwit en ondersteunt de aanmaak van spiermassa tijdens het sporten
- Kokosolie bevordert de opname en werking van omega-3 vetzuren
- Kokos olie is heel licht verteerbaar en goed voor mensen met spijsverteringsproblemen
- Verhoogt energie en uithoudingsvermogen, het verbeteren van fysieke en atletische prestaties
- Kokosolie bevat minder calorieën dan andere oliën
- Vormt geen schadelijke bijproducten bij verhitting tot normale baktemperatuur
- Helpt om het lichaam te beschermen tegen schadelijke vrije radicalen die vroegtijdige veroudering en degeneratieve ziekte te bevorderen
- Helpt de symptomen te verlichten van het chronisch vermoeidheidssyndroom
- Ondersteunt de natuurlijke chemische balans van de huid
Dat is een behoorlijke lijst! Ik was meteen overtuigd dat kokosolie een onderdeel moest worden van mijn dagelijks eetpatroon. Op internet kwam ik ook verhalen tegen dat kokosolie de cholesterol zou verhogen omdat de olie verzadigde vetten bevat. Echter heeft recent onderzoek aangetoond dat kokosolie juist 90 procent rauwe verzadigde vetten bevat; een zeldzame en belangrijke bouwsteen van elke cel in het menselijk lichaam. Het helpt de natuurlijke hormoonproductie.
Afvallen met Kokosolie
Kokosolie wordt beschouwd als hét geheim van de tropen om slank en actief te blijven.
Kokosolie speelt een grote rol bij gewichtsverlies door het feit dat kokosolie is opgebouwd uit gezonde, middellange ketenvetzuren (MCT’s). Hoewel het om verzadigde vetzuren gaat, komen de vetzuren van kokosolie niet in de bloedbaan terecht zoals de meeste vetten, maar worden ze direct naar de lever getransporteerd waar ze worden omgezet in een vorm van energie. Ze worden dus niet eerst als vet opgeslagen, maar leveren ons lichaam direct energie.
Er zijn talloze onderzoeken gedaan om dit te bevestigen. Een van die onderzoeken werd op Yucatán verricht. In dit onderzoek ontdekte men dat de stofwisselingssnelheid van de bevolking van Yucatán 25 procent hoger was dan die van de inwoners van de Verenigde Staten. Het verklaart dat mensen die in de tropen leven waar kokosolie dagelijks gebruikt wordt veel slanker zijn dan mensen in de westerse wereld, waar men opgevoed is met boter.
Hoe kun je kokosolie gebruiken?
Kokosolie is zeer veelzijdig. Ik gebruik kokosolie om mee te bakken, of smeer het op brood als gezonder alternatief van boter en margarine (ligt er wel aan wat mijn beleg is, bv wel lekker met pindakaas of hagelslag, maar niet lekker met ham). Ik gebruik het ook in smoothies of in soep (maakt je soep lekker romig).
Kokosolie kopen
Koop biologische extra virgin kokosolie in een glazen pot, in een plastic pot kan het plastic in de olie lekken aangezien de olie de eigenschappen heeft om plastic op te lossen. Minimaal, maar als je het kunt vermijden, dan kun je het beter doen en bovendien verkopen de meeste winkels kokosolie in glazen potten. Kokosolie is bij ons hier te koop!