De Top 10 Meest Populaire Voedingssupplementen En Hun Eigenschappen!

Voedingssupplementen zijn géén vervanging van voeding, maar een aanvulling op een gezond eetpatroon. Vitamines, bioactieve stoffen en mineralen zijn de stoffen die in deze supplementen voorkomen. Bijvoorbeeld de Vitamine-C- of de multivitaminepil zijn voedingssupplementen. Ze zijn verkrijgbaar in pillen, capsules maar ook poeders en druppels. Multisupplementen zijn een combinatie van een aantal mineralen en vitamines. Vitamine-B complex is een multipil die uit verschillende B vitamines bestaat. De stoffen die in deze pillen zitten zijn veelal synthetische vitamines. Ze hebben dezelfde werking als een natuurlijke vitamine. Alle genoemde voedingssupplementen zijn te koop in onze superfood webshop!

Top 10 voedingssupplementen

  1. Magnesium Oxide

    Magnesium-pillenHet magnesium voedingssupplement is onmisbaar voor de opbouw van je botten en zorgt voor de verzorging van je spieren. Magnesium oxide is uitermate belangrijk voor de energievoorziening en zorgt voor de opbouw van spieren. Het samentrekken van een spier en bewegen zal zonder magnesium, duidelijk achterblijven. Ook zorgt magnesium voor sneller herstel van wondjes en is het bloeddruk- en stress-verlagend.

    Krijg je teveel van deze stof binnen (meer dan 250 milligram) per dag, dan kan dit leiden tot lage bloeddruk, dorst, misselijkheid en braken of een algeheel zwaktegevoel. Te veel aan magnesium is eigenlijk schadelijk in twee gevallen, wanneer er stoornissen zijn in prikkelgeleiding van je hart of wanneer je een nierziekte hebt. Of wanneer er te lang en te veel van dit supplement wordt gebruikt.

  2. Visolie

    visolie-capsulesVette vis is belangrijk voor alle organen, maar met name de hersenen, hart en bloedvaten en de hormoonhuishouding varen er wel bij, wanneer je twee maal per week vette vis eet. Echter, niet iedereen vindt vis lekker. Visoliecapsules zijn een prima aanvulling en zorgen er voor dat je geen vissmaak in je mond krijgt. Voordat je visolie capsules gaat slikken, is het verstandig om bij medicijngebruik je huisarts te raadplegen. Ze veroorzaken soms bijwerkingen met het tegelijk gebruiken van bepaalde medicamenten.

  3. Vitamine C

    Vitamine-C-fruitVitamine-C tekort, komt eigenlijk nog nauwelijks voor. Rond het jaar 1600, stierven zeelieden nog aan scheurbuik, omdat ze te weinig groentes en fruit binnenkregen. Een ernstig vitamine-C tekort zorgt voor gewichtsverlies, problemen met tandvlees, bloedarmoede, vermoeidheid en vlekken op je huid. Vitamine-C supplementen houden het gehalte in evenwicht. Een te veel is eigenlijk niet te overschrijden. 40 Glaasjes sinaasappelsap zorgen voor een overdosis vitamine C. Gebruik je iets meer, dan dat je lichaam nodig heeft, dan plas je dit weer uit. 2000 Milligram vitamine-C is de vastgestelde hoeveelheid die acceptabel is.

  4. Vitamine D

    vitamin-d pillenVitamine D is nodig om calcium uit voeding op te nemen in je lichaam. Het is nodig om je botten en je tanden gezond te houden. Zonlicht zorgt voor opname van vitamine D. Vrouwen die gesluierd door het leven gaan en/of een boerka dragen komen niet in aanraking met voldoende zonlicht en zullen ten alle tijde een vitamine D capsule of tablet moeten slikken. Osteoperose en kanker kunnen worden voorkomen. Alleen extreme hoge doses vitamine D, kunnen op den duur tot vergiftigingen leiden.

  5. Multivitamine pillen

    multivitamine-pillenMultivitamine pillen zijn de meest gebruikte voedingssupplementen van dit moment. Het is makkelijk, want alles zit er in. Met een verantwoorde dosering, is een multivitamine supplement een waardevolle toevoeging. Ben je op dieet, is je weerstand duidelijk gedaald of moet je herstellen van hardnekkige griep, dan is een multivitamine naast volwaardige voeding, goed om te gebruiken. Eet je best wel gezond, dan is het beter om een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) te slikken van 50%. Let er op dat je na een periode van te weinig vitamines, het slikken van een multitablet wat bijwerkingen kan geven. Plotseling puistjes, kan een reactie zijn. Dit trekt echter wel weer weg.

  6. Vitamine K2

    OsteoperoseNiet iedereen weet, wat vitamine K2 toevoegt aan het lichaam. Vitamine K2 verkleint in ieder geval de kans op botbreuken. Osteoperose is een kwaal die de kop opsteekt bij vrouwen die in de overgang zijn. Voor hen is deze vitamine een goede aanvulling. Ook zorgt deze vitamine voor een optimale bloedstolling. Deze vitamine komt voor in plantaardige voeding. De activering van eiwitten heeft invloed op een goede hartgezondheid. Zorgt tevens voor een goed gebit. Leverkankerpatiënten leven langer met deze vitamine.

  7. Vitamine B complex

    Vitamine B Fruit en GroenteVitamine B bestaat uit een aantal vitamines die als supplement kan worden ingenomen. Alle B-vitamines zijn in dit complex aanwezig. Heb je last van vermoeidheid dan is de B2, 3, 5, 6, 11 en B12 een geweldige aanvulling op je voeding. Ook zijn de B vitamines goed voor je haar, bevordert het de energiestofwisseling, is het goed voor je huid en vaart je gezichtsvermogen er wel bij. Tevens is een B-supplement goed voor de weerstand en het zenuwstelsel. Een prima toevoeging voor mensen die vegetariër of veganist zijn.

  8. Foliumzuur B11

    Foliumzuur B11Foliumzuur is eigenlijk een B vitamine. Deze vitamine is geschikt voor de zwangere vrouw. Door een tekort aan dit foliumzuur kan bloedarmoede ontstaan. Krijgt een zwangere onvoldoende binnen, en kan een kindje geboren worden met een hazenlip, open rug of gespleten gehemelte. Het is dus erg belangrijk dat een vrouw in verwachting voldoende van deze vitamine binnenkrijgt. Normaal gesproken krijgt iedereen deze B11 vitamine voldoende binnen wanneer gezond wordt gegeten. Foliumzuur heeft goede effecten op dikke darmkanker, dementie, depressie en hart-en vaatziekte.

  9. Rode gist rijst supplement

    Rode gist rijstEen verhoogd cholesterolgehalte kan zorgen voor een hersenbloeding of hart- en vaatziekte. Heel veel mensen moeten statines slikken die veel bijwerkingen hebben. Vooral spier een peesproblemen steken na een aantal jaren slikken de kop op. Rode rijst gist tabletten houden de cholesterolwaardes in de juiste verhouding en geven niet of nauwelijks bijwerkingen.

  10. Melatonine

    Melatonine is een hormoon, wat ons slaap- en waakritme regelt. Als het donker wordt, zorgt melatonine ervoor dat we slaperig worden. Melatonine is een lichaamseigen stof. Ons lijf maakt deze stof dus zelf aan. Hebben we een tekort, dan slapen we niet zo goed. Melatonine is prima te gebruiken bij een jet-lag. Er kunnen zich tijdens het gebruik, wel bijwerkingen voordoen zoals, hoofdpijn, maagdarmklachten en opvliegers. Laat je voor het gebruik van dit slaaphormoon goed voorlichten.

    Melatonine

 

Superfood Salades; Super Gezond & Snel Te bereiden!

Met superfoods kun je eenvoudig complete maaltijdsalades maken.
Je kunt heel veel variaties maken met bijvoorbeeld de volgende superfoods:

  • sardines
  • makreel
  • gerookte zalm
  • tomaten
  • pijnboompitten
  • pompoenpitten
  • eieren
  • granaatappel
  • hennepzaad
  • avacado
  • walnoten
  • gojibessen
  • chiazaad
  • rucola
  • verse kruiden zoals oregano, basilicum
  • uien
  • quinoa

Een aantal salades die je kunt maken met superfood:

Salade met zalm
Een hele lekkere combinatie die ik regelmatig maak is een salade van zalm, avacado, walnoten, rucola, tomaten, chiazaad en hennepzaad met alleen een beetje olijfolie als dressing.

Salade met sardines
Rucola sla, tomaat, eieren, ui, hennepzaad, blikje sardines in olijfolie.

Salade met quinoa en granaatappel

Fijngesnipperde ui, gekookte quinoa, granaatappel, rucola, citroen, avacado. Terwijl de quinoa kookt (12-15 minuten, ligt eraan welke quinoa je gebruikt), meng je de sla met het sap van de citroen, beetje olijfolie en wat zout. Als de quinoa een beetje is afgekoeld, mix je de quinoa met de avocado, granaatappel door de salade.

Je kunt eindeloos varieëren met alles … gebruik je fantasie!

Watten zijn Superfoods plusteken watten verrichten zij met jouw vlees?

Superfoods bevatten eentje hoge dichtheid aan stoffen diegene ie vlees noch zelf vermag bereiding plusteken diegene zowel noch ter ie dagelijks nuttigen van den gemiddelde wezen zit.

Superfoods bevatten:

  • intact veel voedingswaarden
  • tenminste 12 eigenschappen diegene was voordat jouw gezondheid zijn
  • enorme concentraties mineralen, vitaminen, polysachoriden, aminozuren plusteken anti-oxidanten

Ie standaard nuttigen dat jouw ter den supermarkt koopt is tegenwoordig vitamine-arm.
Sinaasappels ligt somwijlen 4 schooljaar ter eentje koelcel voordat zij ter den winkelzaak ligt!
Den kwaliteit van groente plusteken fruit is den laatste 30 schooljaar reuze achteruit getogen: eentje onzerzijds broccoli bevatte ter 1985 103 mg calcium plusteken 47 mg foliumzuur, ter 2002 zat er nog maar 28 mg calcium plusteken 18 mg foliumzuur ter broccoli!
Onderbrak den handeldrijven wordt onzerzijds aangepraat dat wij gezondheidsbevorderend nuttigen, alles ter supermarkten wordt voorzien van allerlei ‘gezonde’ labels, maar den kwaliteit van alles wordt schattig maar minder.

67% van alle weten ziektes is verwant aan ie voedsel watten wij nuttigen. Eentje belangrijke oorzaak van chronische ziektes is ie handicap aan waardevolle voedingstoffen.
Plus dat is nu waar Superfood wegens gaat: met superfood vul jouw ofschoon diegene tekorten op eentje eenvoudige plusteken natuurlijke methode aan!

Watten doet Superfood?

  • jouw leeft langer
  • minder last van huidveroudering
  • gasfitter plusteken meer uithoudingsvermogen
  • meer energie
  • huis slapen
  • huis humeur
  • jouw valt voltooid
  • goede stoelgang
  • minder last van koppijn
  • minder last van stress
  • was voordat jouw bloeddruk plusteken cholesterol
  • voordat vrouwen: vermindering menstruatie- plusteken overgangsklachten

Superfoods zijn makkelijk ter te schreden ter jouw dagelijks eetpatroon, indien jouw ofschoon eentje tal superfoods toevoegt aan den waar diegene jouw normaal eet (of vervang jouw ontbijt of lunch onderbrak eentje superfood smoothie), dan gaat jouw gezondheid er met sprongen op voorruit. Ik zelf gewoonte nu ofschoon eentje tijdje superfoods plusteken ik voel mij veel energieker plusteken gasfitter.
Eentje wieg voorbeeld: ik word steeds verkouden indien ie ‘weer omslaat’, veelal is dat half september … m’n weerstand is tussentijds zoveel toegenomen dat ik dit keer nergens last van had.

Samengevat: leef langer, gezonder plusteken gelukkiger!

Superfood Smoothie Recept, Heel Lekker Gezond !

Dit is echt mijn persoonlijke favoriet … een echte ‘power superfood smoothie’!

Wat gaat erin:

  • een banaan
  • een kiwi
  • 2 eetlepels rauwe cacao poeder
  • 2 schepjes lucuma
  • 1 schepje maca
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 2 eetlepels chia zaad
  • 2 eetlepels hennepzaad
  • een handje goji bessen
  • yoghurt (magere yoghurt 0% vet)

Snijdt de banaan en kiwi in stukjes, doe alle ingrediënten in de blender, laat op de hoogste stand even blenden … en klaar is je power smoothie.
Deze smoothie kun je drinken (eten eigenlijk, de smoothie is vrij dik 🙂 als ontbijt, tussendoor of als lunch.

Meer Superfood Smoothies Recepten Bekijken?

Wilt u meer superfood smoothie recepten uitproberen? Klik dan op onderstaande plaatje om meer smoothie recepten met superfood ingrediënten te bekijken!

superfood-smoothie recepten

Recept Pompoen Met Geitenkaas & Couscous, Gezond & Heerlijk!

Pompoen is een superfood groente. Pompoen bevat vitamine A, B2, E, B5, B1, B3, B11 (oftewel foliumzuur). Bovendien zit pompoen ook vol met mineralen zoals koper, ijzer, kalium, fosfor, magnesium en zink.
Pompoen is een natuurlijke ontstekingsremmer, de anti-oxidanten in pompoen schakelen vrije radicalen uit. Kortom ook pompoen mag gerust een superfood genoemd worden.

Pompoen is volop verkrijgbaar in de herfst en daarom nu ook een goedkope superfood!

Onderstaand recept is echt superlekker en heel makkelijk te maken.

Wat gaat er in het recept?

  • ui
  • knoflook
  • blik tomatenblokjes (je kunt natuurlijk ook verse tomaten ontvellen en die gebruiken, maar een blik tomaten is wel zo makkelijk op
  • een doordeweekse dag 🙂
  • pompoen
  • gedroogde pompoenpitten
  • peper en zout (uit de molen vind ik het lekkerst)
  • beetje water
  • geitenkaas (met of zonder honing, smaakt allebei, die met honing geeft een zoet tintje aan het geheel)
  • parel couscous (gerecht smaakt ook prima bij pasta)

Snijdt de ui en de knoflook, schil en snijdt de pompoen (als iemand nog een handige manier weet om een pompoen te schillen en te snijden zonder jezelf levensgevaarlijk te verwonden … laat het me weten).
Fruit vervolgens de ui en knoflook in een hapjespan in een beetje olijfolie.
Voeg de stukken pompoen (blokjes van ongeveer 2 cm) toe, bak even mee. Gooi de pompoenpitten erbij, ook even meebakken.
Doe dan het blik tomaten erbij, zout en peper naar smaak toevoegen. Beetje water erbij doen en op een zacht vuurtje alles in een half uurtje gaar pruttelen.
Breng ruime hoeveelheid water aan de kook en kook de couscous (zie ook de gebruiksaanwijzing op de couscous die je gebruikt.

Als alles klaar is op een bord scheppen en de geitenkaas verdelen over de pompoen.
Eet smakelijk!

Heerlijke Superfood Appeltaart Met Chiazaad

Wat is er nou lekkerder da een ouderwetse appeltaart? Een gezonde superfood appeltaart natuurlijk.

Wat gaat erin?

  • 1 eetlepel chiazaad
  • 1 eetlepel granaatappel poeder (eventueel ook te vervangen voor acai bessenpoeder)
  • half kopje kokos suiker
  • 2 kopjes ongebrande, rauwe cashewnoten
  • 1 theelepel vanille (hoeft niet, is wel lekker)
  • 6 grote appels
  • klein beetje zeezout
  • 2 kopjes ontpitte dadels (als je niet van dadels houdt, kun je ook 100 gram gewelde rozijnen gebruiken)
  • 180 gram roomboter
  • 150 gram rietsuiker
  • 1 losgeklopt ei
  • 300 gram zelfrijzend bakmeel

Eerst maak je de vulling:
Snijdt de appels en dadels in stukjes en doe de stukken in een kom of schaal, meng het chiazaad, granaatappelpoeder, suiker en vanille door de appels en/of de dadels. Hak de cashew noten grof en doe die bij het mengsel.

Dan maak je het deeg:
Zeef het meel, en doe dit met de rietsuiker en het zout in een kom.
Verdeel hierover (in blokjes) de boter.
Voeg ¾ van het losgeklopte ei toe.
Snij vervolgens de boter met twee messen door het mengsel.
Kneed het geheel tenslotte met de hand tot een deegbal.
Laat deze deegbal in plastic folie een uurtje rusten in de koelkast.

En zo maak je de taart:
Bekleed een springvorm van 24 cm rondom met het deeg, doe de vulling erin en dek de taart af met wat repen deeg. Bestrijk de bovenkant met de rest van het ei.
Bak de taart in plusminus 75 minuten bruin in de oven (op 175° in een normale oven of op 165° als je een heteluchtoven hebt).

Je bent er wel even tijd mee kwijt, maar dan heb je ook wel een superlekkere appeltaart!

Aardbei-kokos smoothie

Lekkere, romige smoothie vol vitamines en mineralen.

Aardbei-kokos smoothie, wat gaat erin?

  • handvol aardbeien (minimaal 5 grote, meer mag … wat je lekker vindt)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel honing (of 2 schepjes lucuma)
  • 1 grote lepel kokosolie (als je de olie warmmaakt, niet warmer dan 26 graden, wordt de olie vloeibaar en mengt-ie wat makkelijker .. hoeft niet)
  • een handje ongebrande amandelen
  • 200 ml water (of yoghurt, dan wordt een vullende smoothie die je eventueel als ontbijt kunt nemen)

Alle ingrediënten in de blender … en klaar!
In plaats van water en losse amandelen kun je ook amandelmelk gebruiken.

Top 10 Superfood, De Beste & Meest Gezonde Superfoods!

Het heerlijke aan superfoods is dat ze zo veelzijdig zijn. Ze zitten vol met ziekte-bestrijdende voedingsstoffen, bevatten vaak weinig calorieën en kunnen ook nog eens heel lekker zijn. De (online) winkels liggen vol met heerlijke toegankelijkere producten. Daarom hebben we een overzicht gemaakt met lekkere, makkelijk te verkrijgen en alledaagse superfood producten. Veel van deze producten kunt u echter gewoon in de supermarkt kopen!

1. Spruitjes

Ok, misschien niet voor iedereen de meest lekkerste groente, maar wat zijn ze gezond! Ze zitten vol vitamine C (meer dan sinaasappels) en bevatten glucosinolaten. Dit zou kankerverwekkende stoffen in je lichaam tegen gaan. Daarnaast zijn spruitjes rijk aan vezels, foliumzuur, magnesium en vitamine K en B. Spruitjes zijn heerlijk in een hartige taart of door ze te wokken.

2. Bosbessen

Alle bessen zijn een bron van vezels en goed voor je, maar de bosbes is de beste van allemaal. Vol vezels, vitamine C en antioxidanten, bevatten ze ook anthocyaan wat een goede werking heeft op hart- en bloedvaten. Sommige studies suggereren zelfs dat ze je geheugen zouden verbeteren.

3. Boerenkool

Deze groente bevat meer antioxidanten dan de meeste andere groenten en fruit. Het zit vol met vezels, ijzer en calcium. Je kan boerenkool op alle mogelijke manier klaar maken: gekookt, gestoomd, geroosterd. Rooster boerenkoolbladeren, besprenkelt met wat olijfolie en zout, in de oven tot ze knapperig zijn. Het resultaat zijn heerlijke gezonde boerenkoolchips.

4. Appels

Wat appels zo geweldig maken is dat ze naast vezels en antioxidanten bijna geen calorieën bevatten. Het beste is om een appel in zijn geheel te eten, aangezien de antioxidanten voornamelijk in de schil zitten.

5. Chia zaden

Chia Zaad is een van de bekendste superfoods. Bestaande uit omega 3 vetzuren, calcium, ijzer en antioxidanten zijn ze een boost voor je energiegehalte. Ze zijn vrijwel smaakloos en daardoor makkelijk te gebruiken in verschillende recepten, zoals salades, yoghurt met fruit, ijs of pastas.

6. Zalm

Dit visje is zeer goed voor je hart vanwege de Omega 3 vetzuren en proteïnen. De Omega 3 kan ook helpen bij het verlagen van cholesterol. Zalm is ook nog eens veelzijdig klaar te maken: bakken, stomen, grillen, roken, pocheren. Noem maar op.

7. Quinoa

Quinoa is een graan-achtige zaadje is rijk aan amino zuren, vitamine B2 en E, proteïnen en veel mineralen zoals magnesium, calcium en ijzer. De smaak is nootachtig en de textuur doet denken aan rijst en couscous. Het zou ook helpen als je probeert af te vallen. Quinoa zijn glutenvrij en erg populair onder vegetariërs en veganisten.

8. Havermout

Havermout is zo rijk aan vezels, antioxidanten en andere voedingstoffen dat dit een van de beste ontbijtproducten is die je kan voorstellen. De mogelijkheden om havermout te bereiden zijn gevarieerd en, anders dan je misschien van vroeg kent, ook heel erg lekker. Voeg bosbessen, rauwe chocola, wat honing en chia zaden toe en je kan er de hele dag tegenaan.

9. Amandelen

Van alle noten heeft deze een van de meeste voedingsstoffen. Vol met vitamines en mineralen zouden ze goed zijn voor je hersenen. De vitamine E helpt je huid gezond te houden en amandelen verlagen je cholesterolgehalte. Daarnaast zijn ze gewoon heel erg lekker.

10. Gember

Deze multi-inzetbare wortel helpt goed tegen griep tot aan je darmen en buik die overstuur zijn. Naast verse gember kan je het kopen in poedervorm, gekonfijt, gesneden of in siroop. Ben je ziek? Gemberthee is de oplossing. Daarnaast geeft het je energie en bevordert het je spijsvertering.

Een gevarieerd dieet is belangrijk, ook met superfoods. Superfood producten zijn geen wondermiddel tegen kwalen en ziektes, maar gegeten in de juiste balans helpt het je zeker om gezond te blijven.

Rauwe Biologische Cacao Kopen Voordelig Online In Onze Webshop!

Rauwe, biologische cacao bevat per gram de meeste anti-oxidanten van alle voedingsmiddelen ter wereld. Het bevat zelfs meer anti-oxidanten dan Acai- bessen of poeder, mangosteen en (blauwe) bosbessen.
Het normale cacaopoeder die je gewoon bij elke supermarkt kan kopen is gebrand. Dit betekent dat de cacaonibs (kleine brokjes pure cacao) eerst verhit en daarna pas gemalen geworden tot poeder. Door die verhitting gaan er veel mineralen en enzymen verloren. Ook wordt door die verhitting de aanwezige caffeïne versterkt waardoor veel mensen last kunnen krijgen van hartkloppingen of een verhoogde bloeddruk. Net als bij het drinken van zwarte, sterke koffie. In gewone ‘supermarkt’ cacao zitten koolstof verbindingen die kankerverwekkend kunnen zijn, deze ontstaan tijdens het branden van de cacao.
Rauwe cacao is alleen om die reden al veel gezonder …. maar er is meer:

Rauwe cacao bevat magnesium

Cacao is de nummer één leverancier van magnesium. Magnesium ondersteunt hart en bloedvaten, het verhoogt de weerstand tegen stress en spanning. Het helpt je geheugen te verbeteren en vergroot je concentratievermogen. Een tekort aan magnesium kan diverse klachten geven zoals bijvoorbeeld stress, depressies, spanningen, geestelijke vermoeidheid, spierkrampen, hoge bloeddruk, slapeloosheid, hoofdpijn.

Tryptofaan en serotonine

Tryptofaan is de grondstof voor serotonine. Serotonine is de primaire neurotransmitter in het menselijk lichaam en maakt ons beter bestand tegen stress en zorgt voor een goed humeur. Tryptofaan en serotonine zijn ook belangrijk voor een goede nachtrust (serotonine is weer de grondstof voor melatonine, het stofje dat ervoor zorgt dat we lekker slapen).
Zwavel

Zwavel zorgt voor sterke nagels, dikker en gezond haar en een glanzende huid. Het heeft een ontgiftende werking op de lever en ondersteunt een gezonde werking van de alvleesklier.
Zink

Zink speelt een belangrijke rol bij het ondersteunen van het imuunsysteem, de lever en de huid.
Vitamines A, B, C, D en E

Cacao zit verder boordevol vitaminen. Zo krijg je met 30 gram rauwe cacao al meer dan 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C binnen!
Verder bevat rauwe cacao o.a. ook nog ijzer, koper, chroom en is het zeer vezelrijk en daarmee erg goed voor het spijsverteringsstelsel.
Misverstanden over rauwe cacao

De meeste mensen beweren dat er veel caffeïne in zit en dat je puistjes krijgt van cacao. Alleen puistjes en acné worden niet veroorzaakt door de cacao maar door de toegevoegde suikers, vetten en/of lactose die in normale chocoladerepen zit. Rauwe cacao bevat ook maar een kleine hoeveelheid caffeïne; aan commerciële chocola wordt daarentegen vaak extra caffeïne toegevoegd.
Wat kun je met rauwe cacao?

Je kunt heel veel met cacao:

  • door je smoothie
  • zelf chocola maken (recept volgt 🙂
  • cacao nibs eten als snack
  • cacao nibs fijn stampen en als broodbeleg gebruiken
  • met warm water en kokosbloemsuiker mengen en drinken als lekkere chocolademelk

Rauwe cacao koop je o.a. bij ons hier!

Welke voedingsmiddelen behoren tot de superfoods?

Wat staat er op de basis lijst met superfoods?
Een aantal bekende groenten (bij voorkeur biologisch of zelf kweken zonder pesticiden)

  • broccoli
  • knoflook
  • uien
  • gember
  • pompoen
  • spinazie
  • groene bonen
  • tomaten
  • rode bieten
  • zuurkool
  • bosbessen
  • granaatappels
  • avacado’s
  • eieren
  • ongebrande noten
  • vette vissoorten sardines, zalm, makreel.

Echter bevatten al deze groentes, fruit en vis slechts enkele onderdelen om gezond te leven, de ene groente is bijvoorbeeld rijk aan ijzer, een andere groente is rijk aan bepaalde vitamines. Om dus een compleet pakket aan goede vitamines, mineralen en anti-oxidanten binnen te krijgen zou je dagelijks een hele berg groente en fruit moeten eten (veel meer dan 2 ons groente en 2 stuks fruit!) Vandaar dat het voor iedereen goed zou zijn om je dagelijkse voeding aan te vullen met een aantal van onderstaande superfoods.

De echte superfoods zijn de kruiden en wortelen die al eeuwen gebruikt worden in Japan, China, Zuid-Amerika.
Dit is onze lijst met superfoods die echt goed zijn voor je gezondheid en je energie level.

Er zijn nog veel meer superfoods dus we zullen wellicht deze lijst nog later aanvullen.